9月1日より...
「おウチでうわのそら」シーズン5 ...突入!
お客様のご要望と今の世の中の状況を鑑みて
Take outは、続けさせていただきます!
↓
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どうも僕です!
皆様台風の被害は大丈夫でしたでしょーか?
unbelievableな事に
もう一発大きいのが来てるみたいなので
be carefulでお過ごしください!
but
うわのそらは...
タイフーンの時でも開けております!
Repeat!
タイフーンの時でも開けております!!
と、
9月ミナサマを最初にお迎えするお料理...鴨です♪
出汁。。。効いとります!
鴨と切り干し大根玉地蒸し
まだまだ暑い日がつづきますが
冷たいものばかりでなく
出汁と温かいお料理をと考え
うっちーさんが考案いたしました!
コレは...
「三井の寿 ポルチーニ」とともにどぞっ!
と、
先日の休みの日に
福岡市屈指の
コロナ感染対策をされてると言うウワサの...
「Yorgo (ヨルゴ)」さんへ行ってきました〜
コロナ対策を良い意味で楽しむ
いや〜勉強になりました
まず店の入り口には
遊びゴコロも感じられる手洗い場 ww
※この写真はwebよりお借りしました
カウンターが豪華な個室風になっちゃってます
内装を手がけたデザイナーさんに作ってもらったパーテション
金かかってまんな〜ステキっ♡
※写真はヨルゴさんの了解を得て撮らしていただいてます
紙おしぼりも
ハンドタオルかっ!
てなぐらい、大きくしっかりした
まさに 、神(紙)おしぼり!
(アルコールも70%だったけかな?)
ご迷惑とは思いつつ...
開店してすぐの16時からお邪魔して
スタッフの方にいろいろ質問を...
忙しいところ丁寧にいろいろお話していただきました!(多謝っ)
世間話などを交えながら会食もスタート〜
パンから美味しいー
んで、食事も
ワインが....すすむススム ^^:
水なすと炙り鰆
事前に調べてた名物の「牛のレアカツ」
ウニとジャガイモ
牛のラグーソースのパスタ
もちろん隣の「餃子のラスベガスさん」の
餃子をお持ち帰りいたしました
コレでママと娘のご機嫌とりもおk!
「Yorgo」さんごちそーさまでした!
てなわけでっ!
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スベテは日本酒の為に…
今日も日本酒と
うわのそらをよろしくお願いいたします♪