うわのそら日記

 

どうも僕です！

 

えーーーーもう？(笑)

 

「あのう、お節の予約はもうできます？」

「２個予約ね？」

「日本酒は今年もしらぎくをいただけるのかしら？」

 

ウルトラありがたい〜！

お問い合わせが増えてきました...

but、

予約の問い合わせが始まると

田畑クン、プレッシャーがスゴイとの事！

 

もー少しお待ちください

詳細が決まり次第、

ブログ店頭にて告知させていただきます〜

 

と、

 

 

暑さをしのぎお酒を楽しむタメの一品！

今月のウッチーの突き出しどぇす♪

　

　

 

 

 

　豚ちりちり冬瓜旨煮　新蓮根あん

 

　　　　　　     ツルムラサキ浸し　刻み茗荷　

 

豚焼いて、

冬瓜炊いて、

ツルムラサキ湯がいて

蓮根あん作って

仕込み中は...もうね...サウナ状態

冷房が追いつかねーーーー

 

8月もバタバタと過ぎ去って行きそうです....

 

 

16年変わらない合言葉「スベテは日本酒のために...」

 

今日も日本酒とうわのそらよろしくお願いいたします！