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2019.08.06 Tuesday

今月....ミナサマを最初にお迎えするお料理♪

 

どうも僕です!

 

えーーーーもう?(笑)

 

「あのう、お節の予約はもうできます?」

「2個予約ね?」

「日本酒は今年もしらぎくをいただけるのかしら?」

 

ウルトラありがたい〜!

お問い合わせが増えてきました...

but、

予約の問い合わせが始まると

田畑クン、プレッシャーがスゴイとの事!

 

もー少しお待ちください

詳細が決まり次第、

ブログ店頭にて告知させていただきます〜

 

と、

 

 

暑さをしのぎお酒を楽しむタメの一品!

今月のウッチーの突き出しどぇす♪

 

 

 

 

 

 豚ちりちり冬瓜旨煮 新蓮根あん

 

           ツルムラサキ浸し 刻み茗荷 

 

豚焼いて、

冬瓜炊いて、

ツルムラサキ湯がいて

蓮根あん作って

仕込み中は...もうね...サウナ状態

冷房が追いつかねーーーー

 

8月もバタバタと過ぎ去って行きそうです....

 

 

16年変わらない合言葉「スベテは日本酒のために...」

 

今日も日本酒とうわのそらよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

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