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ども。
たばたです。

皆さん、
このお酒見た事有りますか?


山形県のお酒で

雄町純米吟醸 瑠璃色の海

純米吟醸 洌
です。

このお酒は、
うわのそらでよく定例会をして下さる
日本酒大好きな
〇か〇らさん
から頂いたお酒です!

今月のdancyuで紹介されていた日本酒を
わざわざお取り寄せして
うわのそらに持って来て下さったものです。


うわのそらのスタッフで、美味しくいただきました。

ありがとうございました。

肝心のお酒の感想はというと、
キレがよく、すっきりとしたタイプで
ずっと飲んでいられるようなさらりとしたお酒でした。



また寝不足のひびが・・・

今日と明日は寝れまへんな〜

ローマがレアルを撃破!

インテルはチャンピオンズリーグやっぱり苦手なのかいな・・・

国内では無敵なのに・・・

それにしてもベニテスやるね〜

チャンピオンズリーグ一本に絞ってきた感じさえする〜

プレミアのときと動きが違う ^^;

そしていよいよ明日は!

バルサ VS 俊輔!

んで、

前回チャンプ ACミラン VS 我らがアーセナル!

 バロンドール カカと最近成長著しいセスク! 見ごたえありますね^^

 ファンペルシーはまにあわなそうや・・・残念

 ミランは短期戦 強い!  

 でも、アーセナルだって今もっとも美しく 旬なチーム!

  得意の狭いスペースでパスまわし
  一気にスピードアップし アデバへ!
 
 イングランドらしからぬ
 ボディコンタクトが少なく、
 チャンジオブペースな攻撃 
 ベンゲルのステキなサッカーがぜひみたい! 

 






え〜と ^^;

新しい突き出しにかわってます



ふき豆腐 
  牛ごぼうそぼろ 亀甲あんかけ

です!

うまいすよ〜^^





昨年大ブレイクした 生アスパラが帰ってきます!

一足先に 許斐農園さんから一袋味見でいただきました〜

ん、味が濃ゆい〜 甘くておいしぃ!

やっぱり、うまい物はうまい!

アスパラの旬は初夏じゃけんね〜とか、いや夏だ!

昔のからいわれる旬というものがありますが

でも・・・

ね、生産者さんが精魂こめて作ってくださって

今が美味しいですよ!

と言われるなら、

うわのそらは自信をもって今が旬といいますよぉー!

という訳で、

3月初旬の許斐農園の


すぺしゃる生アスパラ ”旬” に乞うご期待!




もうすっかりおなじみの

庭の鶯

春のうぐいす

しかも生です!

秋とはまた違う装いで・・・・

ほんと、うぐいすラベルは季節で楽しめるのでステキ!

古賀さんおいしかったでっせ〜  ^^








毎回大人気で予約完売の

絵はんこ教室がまた開催されます!


絵はんこ教室

世界でたったひとつ、
自分だけの絵はんこ
石を使った
はんこ作りの教室です。

講師      カキノジン (絵はんこ作家)

日時      3月 13日(木)
           14日(金)
           15日(土)
           16日(日)
           17日(月)

21日(金)
           22日(土)
           23日(日)
           24日(月)

   1日 2回  10時の部
          19時の部  
                  ※約3時間の教室です

場所      望雲 307号室

受講料     3,500円
          (材料費・お茶菓子付)

                  ※各クラス定員10名
                   1回で1個出来上がり

   ご予約、お問い合わせは 望雲まで

   福岡市中央区渡辺通 2−3−27 待鳥ビル 507

   TEL 092−733−1135

   HP  http://bouun.com


カキノジンHP
       http://www.osakajin.net 
          



今回はオイラも参加予定ですー^^
月曜日しかいけないですけど
どんなはんこ作ろうかな^^





これも王録!


さすが王録!



王録 意宇 純米大吟醸

  舟しぼり 直汲み

   「意宇の春」


限定 207本





いつ呑んでも安心の味わいですね〜

クラスが違えど

その蔵の味をどこかで感じれるのはうれしい限りです

ぷちっと酸! 

すっと余韻!

細かい味わい!

楯野川!








美田です!

春と秋こんなに味が違うのもまたおもしろい!

新酒はオイラ的に思い入れのある酒なので

一押しです!

燗酒一辺倒で楽しんでいた 美田 豊醸 ですが

美田のすごさを感じれるのは

もしかしたら秋ではなく春なのかも・・・

必呑れす!







まってました〜

石川の 

五凛 山田錦 純米 生

すごくバランスがよく生生しくなくいい感じです

さすが中三郎!