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どうも僕です!


イエスっ4月!
ゴールデンなウィークまであと少し!
その後は...うわのそらバケーション❤️

- 速報! -                            
              
今年もGWは休まず営業いたします!


店休日のご案内♪                        
5月9日(土)までノンストップ!休まず営業いたします〜

んで、

その後...うわのそらバケーションの為

5月10日(日) 〜 14日(木)までファイブ連休いただきます❤️

と、

各種料理更新いたしております、ゼヒご覧ください♪


うわのそらHP    


と、

卯月のウッチーの突き出しとゴリ押し酒のご案内〜


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根菜人 森光さんの大根を使って             

春大根と地鶏の錦紙巻き うぐいすそ〜す


甘くみずみずしい春大根!
最強の春の食材を届けていただきました
4月のお献立では
生アスパラや、新もずく真丈のてんぷらの付け合わせでも使っております

fresh and juicy 大根っ!

と、

卯月のゴリ押し酒


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        国東半島の同級生が織りなす「はーもにぃ〜」         

ちえびじん 八反錦 おりがらみ


八反錦で表現する、綺麗な吟醸香と米の旨味の味わえる春の限定酒
蔵元曰く、ちえびじんに一番相性が良いと言っても過言ではないお米です
自信をもって醸す酒なら自信をもってゴリ押しいたします♪

とても美味しーーたくさんの人に呑んでもらいたい!
んが、
モンドセレクションがうんぬんかんうんはどーでもいいです  ^^;



今日も日本酒とうわのそらをよろしくお願いいたいします♪
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